QUIZ : Testez votre patois Saintongeais en 20 questions

BRAVO ! l’ajhasse, c’est une pie tout simplement, mais aussi ironiquement une femme très bavarde, comme l’oiseau noir et blanc. L’ajhasse nous fournit l’occasion de découvrir un son inconnu en français, généralement transcrit « jh » et qu’on peut qualifier de « j » aspiré. Prononcez-le comme si vous aviez une patate brûlante dans la bouche !

Littéralement, asteur, c’est l’expression « À cette heure », mais cette interjection a un sens variable, sinon flou. On l’utilise pour ponctuer une phrase comme le « tè » occitan. Asteur est un mot fondamental en charentais.

Et OUI, ce terme un peu moqueur désigne un touriste qui ne fréquente que la côte (on ne prononce pas le « t » final).

Bien joué ! Étrange parcours que celui de ce verbe qui signifie mourir. Étymologiquement, il vient de l’italien « basire ». On le retrouve en France, au XVe siècle, puis il embarque pour traverser l’Atlantique et s’installer en Acadie. Sur le vieux continent, de nos jours, il ne subsiste qu’en saintongeais et en provençal. Par extension, être « bâsit », c’est se sentir à bout de forces.

BIEN JOUÉ – Voilà un mot emblématique de la région. Il exprime le fait d’être heureux, de se sentir « bien aise », dont il est la déformation. Le barde saintongeais Evariste Poitevin s’était choisi le pseudonyme de Goulebenèze. C’était la contraction de l’expression « avoir la goule benèze » que l’on emploie pour dire son contentement à l’issue d’un bon repas.

Et oui, beurdassou est un nom masculin employé pour désigner un garçon pas très ordonné, plutôt brouillon. Peut éventuellement s’utiliser pour un jeune enfant qui aurait tendance à salir ses vêtements de boue, de peinture, de chocolat, etc. Bref, ce n’est pas franchement un compliment.

Vous avez bien fait de ne pas vous creuser les méninges, c’est tout simplement une chèvre.

Trois sens pour un même verbe : souffler, respirer fort et venter. Bien joué !

Et saviez-vous que l’escargot petit-gris est emblématique de la région ? De plus, la supposée lenteur des Charentais, comparable à celle de l’escargot, est proverbiale. C’est pourquoi les gens d’ici sont appelés cagouillards.

C’est effectivement la traduction de « chien ». Comme pour le « j » aspiré de « bonjhour » ou « bujhée », prononcez le son « ch » avec une patate brûlante dans la bouche !

Indispensable à tout bon mangeur charentais, c’est en effet le couteau qu’on utilise à table ou qu’on garde toujours replié au fond de sa poche, s’il est besoin de bricoler ou, mieux, en cas de fringale !

Au singulier, il s’agit exclusivement d’un garçon, car une fille est une « drôlesse ». Au pluriel, les drôles désignent les enfants.

Il s’agit effectivement d’un éclair, lors d’un orage. La devise des sapeurs-pompiers de la Charente-Maritime est « Coum ine éloise », assurant qu’ils interviennent vite comme l’éclair.

Ah, cet été, vous allez en voir des frairies dans les villages saintongeais ! Ce terme désigne bel et bien la fête foraine qui anime les campagnes le samedi soir, avec manèges et tout, et tout. Ambiance façon « Jour de fête » de Jacques Tati.

Faire godaille, c’est bien mettre du vin rouge dans le reste de bouillon de soupe, quand on a quasiment fini son assiette. On dit aussi « faire chabrot » quand on se rapproche de la Gironde.

Dérivé de « gueule », c’est le visage mais aussi la bouche. Ce mot, très employé, peut prendre pas mal de sens différents. « Une fine goule » désigne un gourmet. « Avoir la goule benèze » (bien aise) signifie qu’on a très bien mangé, en quantité comme en qualité. Vous inviterez un ami à vous rejoindre en lançant : « Amène donc ta goule ! » Et pour qualifier un bavard, un beau parleur, vous vous exclamerez : « Quelle goule il a ! »

Ce nom féminin désigne une Corneille. Il trouve son origine dans le mot occitan « graula », variante de « gralha », lui-même issu du latin « gracula » qui veut dire « corneille ». C’est logique.

Ce nom féminin, également employé en Vendée, désigne effectivement une spécialité locale bien représentée dans la région : le haricot blanc demi-sec de type lingot ou soisson. On parle parfois de « moghette piate » (plate). La ville saintongeaise de Pont-l’Abbé-d’Arnoult s’en est fait une spécialité, possédant même sa Confrérie de la mojhette (oui, l’orthographe peut varier) dont le costume vert et jaune rappelle les couleurs du haricot et de sa cosse à maturité. Ce nom provient de l’occitan « mongeta » (haricot).

Comme en Gironde, c’est le verbe utilisé pour « passer la since » (serpillière).

Zou c’est en fait un pronom, employé pour ce, ça, ceci, cela. Exemple : « L’as-tu vu zou faire ? » (L’as-tu vu faire ça ?)