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Le Pineaujito – Mojito mais au Pineau des Charentes

Pineaujito – envie de réaliser un cocktail original avec un bon goût de Charente … Pourquoi ne pas essayer un Mojito en mode Pineau des Charentes ?!

Un cocktail original et délicieux qui ne manquera pas d’étonner vos invités. Idéal pour les soirées entre amis, le Pineaujito est à la fois léger et frais.

Pineaujito pineau des Charentes

Les ingrédients du Pineaujito :

  • 6 cl de pineau des Charentes blanc
  • 8 feuilles de menthe fraîche
  • 6 morceaux de citron vert
  • 1 goutte d’Angostura bitter
  • 1 trait de sirop de sucre de canne ( facultatif )
  • eau gazeuse.

La préparation du Pineaujito : 5 minutes, pas plus ⏱

  • Dans un verre long drink, écraser délicatement au pilon les feuilles de menthe et le citron vert avec l’Angostura bitter et le sirop de sucre de canne.
  • Verser le pineau des Charentes.
  • Recouvrir de glace et donner un coup de cuillère pour bien mélanger.
  • Compléter avec le l’eau gazeuse et décorer d’une feuille de menthe.

Pour ceux qui ne le savent pas encore … ou qui ont besoin d’un petit rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, mais ça vous le savez déjà 🙂

Bonne dégustation et n’hésitez pas à nous laisser un commentaire en bas pour nous dire ce que vous avez pensé de ce Pineaujito.

 

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Vivre en Charentes

La rédaction Vivre en Charentes.

4 commentaires

  1. boire çà pendant que les huîtres de Fouras sont sur le grill et que les mojhettes de PONT-L-ABBE D’ ARNOULT sont au chaud avec la ventrèche grillée et que le vin de fouras est au frais ,du fromage de bique de chez nous et une salade de fraises et framboises bien fraîchesau pineau ,bien sûr ;pas de mélange çà rend malade

    • Oui, en revanche vous perdez la couleur du mojito… Le Pineau blanc est surtout utilisé ici pour des raison esthétique afin de conserver le plus possible l’apparence du Mojito. Mais essayez-donc et revenez nous dire ce que vous en avez pensé 🙂

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